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Pompe volumetriche: la soluzione più interessante per le industrie alimentari

Le industrie del comparto alimentare hanno bisogno di pompe moderne, altamente tecnologiche, davvero molto performanti per riuscire a portare avanti il loro lavoro al meglio, pompe che devono ovviamente essere scelte pensando alla tipologia di fluidi che entrano in gioco in questo settore. Nella maggior parte dei casi infatti si tratta di fluidi che risultano molto densi, di emulsioni oppure di schiume, prodotti che non sono di certo semplici da mettere in circolo come potrebbe esserlo della banale acqua, non sembra anche a voi? Le pompe ideali per le industrie del comparto alimentare sono quelle volumetriche, che offrono la possibilità di trasferire senza alcun tipo di difficoltà ogni fluido denso, emulsione e schiuma, come miele, yogurt, cioccolato fuso, panna, creme, marmellata, giusto per fare alcuni esempi, e che consentono anche di mantenere le caratteristiche di questi alimenti intatte, salvaguardate insomma al cento per cento, così che il cliente finale possa vantare l’acquisto di un prodotto davvero di altissimo qualità.

Sì, le pompe volumetriche sono la soluzione più interessante per le industrie alimentari, ma quali sono le caratteristiche che queste industrie devono necessariamente prendere in considerazione al momento della scelta? Ecco quelle a nostro avviso più importanti:

  • Materiali di alta qualità. Le pompe volumetriche le cui componenti siano realizzate con materiali di altissima qualità, sono pompe che riescono a resistere in modo impeccabile allo scorrere del tempo e all’usura, nonostante un utilizzo frequente e spesso davvero molto intenso. Sono pompe quindi che mantengono intatte le loro performance a lungo e che non devono essere sostituite o essere soggette alla sostituzione di alcune loro parti. Inoltre i materiali di prima scelta riescono anche a garantire sicurezza.
  • Pressione massima e velocità di rotazione. Le macchine che riescono a garantire una pressione e una velocità di rotazione davvero molto elevate, sono macchine che consentono di ottenere performance eccellenti, la scelta ideale per le industrie alimentari che vogliono essere quanto più performanti possibile.
  • Portata teorica e volume. Anche in questo caso, avere una pompa che lavora con portate e volumi elevati, consente di poter ottenere le migliori performance possibili.
  • Temperatura d’esercizio. La temperatura a cui la pompa può lavorare è un fattore di elevata importanza, soprattutto in tutte quelle situazioni in cui il prodotto alimentare che deve essere trasferito risulta davvero molto freddo o al contrario davvero molto caldo.
  • Semplicità di pulizia e di manutenzione. Tutte le pompe devono essere soggette a pulizia periodica e a manutenzione, per fare in modo che possano risultare performanti a lungo nel tempo. Proprio per questo motivo è consigliabile scegliere delle macchine il suo interno sia facilmente accessibile.

Prestando attenzione a tutte queste caratteristiche, le industrie alimentari possono scovare una pompa volumetrica perfetta per le loro esigenze. Ma attenzione ovviamente anche al prezzo. Il mercato è sempre più concorrenziale quindi richiedendo qualche preventivo avete la possibilità di scovare delle pompe di alta qualità che vengono vendute a prezzi piuttosto bassi, la scelta ideale per le industrie di oggi che sono sempre alla ricerca di un modo per risparmiare.

Prodotti per hotel al tè bianco: le caratteristiche da prendere in considerazione

Sono disponibili oggi in commercio innumerevoli tipologie di prodotti per hotel da inserire nei kit di cortesia per i propri ospiti. Tra i prodotti che vanno in questi ultimi anni per la maggiore dobbiamo sicuramente ricordare quelli a base di tè bianco. I prodotti a base di té bianco permettono infatti agli hotel di avere a portata di mano tutte le caratteristiche che un ottimo kit di cortesia dovrebbe avere.

Il tè bianco offre infatti una profumazione davvero deliziosa, una profumazione che però non è eccessiva e che proprio per questo motivo è adatta a tutti, a uomini, donne e anche bambini ovviamente. Il tè bianco ha importanti proprietà idratanti ed emollienti e consente quindi di garantire ai vostri ospiti il massimo rispetto della loro pelle e del loro cuoio capelluto. Permette anche di garantire, utilizzo dopo utilizzo, una morbidezza della pelle semplicemente eccezionale. Si tratta di un ingrediente insomma delicato che è capace di coccolare i vostri ospiti, di un ingrediente che inoltre consente di ottenere anche un eccellente rilassamento. Come è facile capire dalle considerazioni che abbiamo appena fatto, i vostri ospiti si sentiranno grazie a prodotti di questa tipologia davvero coccolati, messi al centro dell’attenzione, curati in modo impeccabile e potranno vivere una vacanza da sogno. Alla fine è proprio questo che desiderate per i vostri ospiti, non è forse così?

Ma attenzione, non tutti i prodotti al tè bianco oggi disponibili in commercio sono uguali. Dovete necessariamente andare alla ricerca di prodotti di altissima qualità, realizzati esclusivamente con ingredienti di origine vegetale, realizzati nel pieno rispetto della legge italiana attualmente vigente e privi di allergeni, se davvero desiderate garantire ai vostri clienti il meglio che sia oggi possibile scovare sul mercato. Se inoltre si tratta di prodotti Made in Italy, tanto meglio. Accertatevi che siano anche confezionati in flaconi di bell’aspetto, curati in ogni più piccolo dettaglio ed eleganti e magari ricordate di scegliere un sacchetto di organizza in cui inserirli o un bel cestino da posizionare direttamente in bagno oppure sul copriletto in camera. Ricordate infine di non scegliere solo il classico set con shampoo, bagnoschiuma e saponetta, ma di inserire anche qualche piccolo extra che potrebbe essere utile ai vostri ospiti in viaggio, magari un paio di pantofole, la cuffia per la doccia, il kit per l’igiene orale, il set da barba.

E perché non inserire anche un bel kit per il cucito? Questo può sembrare un dettaglio di poco noto, ma possiamo assicurarvi che invece non è affatto così. Capita spesso di perdere infatti il bottone di una camicia proprio durante le vacanze o di vedere l’orlo della propria maglia preferita disfarsi proprio sul più bello. Con un kit del cucito a portata di mano, questi piccoli rischi non faranno più paura e i vostri ospiti ve ne saranno grati.

Pavone Sistemi, leader nel settore dei sistemi di pesatura

“Esserci quando si lavora per pesare il mondo” è la vision della Pavone Sistemi. Nata nel 1963, l’azienda con sede a Concorrezzo in Monza Brianza, si occupa infatti principalmente della realizzazione e della manutenzione di sistemi di pesatura per vari settori industriali.

I prodotti di Pavone Sistemi
I componenti e i sistemi prodotti da Pavone sistemi hanno l’obiettivo di garantire la pesatura e la misurazione di forze in tutti gli ambiti: si va dal settore siderurgico e metallurgico a quello della produzione di vernici, dalle concerie ai cementifici per arrivare sino alle aziende farmaceutiche e a quelle alimentari.
L’azienda si occupa in primis della realizzazione di celle di carico. Si tratta di dispositivi utilizzati nel campo della pesatura che rilasciano un segnale di portata proporzionale al peso che vi viene caricato. Saranno poi i trasmettitori e gli indicatori di peso a tradurre il loro impulso in un dato numerico leggibile da parte dell’operatore.
Troviamo poi piattaforme e strumenti per la pesatura mobile. In molti magazzini, infatti, la merce viene consegnata su pallet. Ecco perché Pavone Sistemi propone un apposito pesapallet: ovvero una piattaforma con un lato aperto per consentire l’accesso di muletti e transpallet che vi poseranno il pallet da pesare.
Per agevolare ulteriormente queste operazioni vengono prodotti anche diversi modelli di transpallet pesatore. Questi strumenti possono venire utilizzati come bilance mobili, ma possono fungere anche da contapezzi o come strumenti di gestione e controllo dei dosaggi.
Nastri pesatori di fine linea con funzione di scarto delle confezioni con peso non conforme alla tolleranza preimpostata, bilance su nastro, dinamometri e regolatori di portata sono sono alcuni dei prodotti ad alto contenuto tecnologico prodotti dall’azienda di Concorezzo.

Gli altri servizi
Pavone non si occupa soltanto della produzione di macchinari, ma anche della loro installazione e manutenzione. Tra i servizi offerti dall’azienda rientrano infatti i controlli periodici sui sistemi di pesatura, ma anche la ritaratura delle apparecchiature e la riparazione degli strumenti e delle celle di carico. Non da ultimo, la ditta garantisce anche il rilascio di certificati Iso 9000 di taratura dei sistemi di pesatura.

I settori di applicazione
Il siderurgico, assieme a quello petrolchimico, è senza dubbio il settore in cui l’attività di Pavone Sistemi trova il suo maggiore impiego, tanto da essere uno dei leader nel suo particolare campo d’azione.
Negli ultimi anni si sta facendo sempre più spazio il settore alimentare, tanto da portare l’azienda a diventare fornitrice su scala internazionale delle più importanti realtà che si occupano della costruzione di macchine e impianti per il settore agroalimentare, in particolare quelle per pesare silos e serbatoi.
Al settore chimico-farmaceutico vengono forniti trasmettitori ed indicatori di peso, celle di carico e piattaforme di pesatura, mentre l’industria della carta si affida a Pavone Sistemi anche per le componenti che si occupano della miscelazione di componenti, per i sistemi di pesatura e dosaggio degli ingredienti.
Infine il settore dei colorifici che, insieme al siderurgico, ha storicamente rappresentato uno dei principali campi di applicazione di questo tipo di macchinari: si va dalle già citate celle di carico agli accessori di montaggio, dai trasmettitori di peso ai sistemi di pesatura e dosaggio pensati appositamente per garantire la massima efficienza in ogni settore produttivo.

Produzione macchine per il settore della ristorazione e della gastronomia

Il settore della ristorazione e della gastronomia ha mantenuto alcuni punti saldi come, ad esempio, il massimo rispetto per le tradizioni del passato, il desiderio di portare in tavola solo ingredienti di prima scelta e di prima qualità, come la passione con cui da sempre gli italiani si mettono dietro ai fornelli. Nonostante questo però hanno avuto luogo anche innumerevoli cambiamenti, vere e proprie piccole rivoluzioni che hanno permesso al settore della ristorazione e della gastronomia di diventare più moderno, all’avanguardia, come ad esempio le macchine per la produzione della pasta, per la pastorizzazione, la sterilizzazione.

Molti vecchi ristoratori, gastronomi, chef non hanno in un primo momento accolto a braccia aperte queste innovazioni, vedendo nei macchinari qualcosa di estraneo all’estro creativo che dovrebbe vigere in una cucina, vendendo in questi macchinari qualcosa che potrebbe compromettere la personalità di ogni ricetta. Si sono dovuti ricredere, perché in realtà questi strumenti permettono il massimo della personalità e della creatività, aiutando però tutti coloro che lavorano in una cucina o in un laboratorio di produzione a portare avanti la loro attività con performance maggiori, senza mai commettere errori, senza sprechi e con una velocità davvero eccellente.

E così le macchine di questa tipologia si sono diffuse in modo sempre più capillare sul territorio italiano e con esse anche le aziende di produzione macchine sono diventate sempre più numerose. Proprio per questo motivo scegliere l’azienda giusta per le proprie esigenze potrebbe apparire ad un ristoratore, ad uno chef, ad un gastronomo, davvero molto complesso.

 

Per aiutarvi nella scelta vi consigliamo di scegliere solo ed esclusivamente:

  • aziende di produzione macchine che siano in possesso di una lunga esperienza alle spalle, magari lunga anche oltre 30 anni, perché l’esperienza è sinonimo di affidabilità, di innovazione, di voglia di garantire sempre i prodotti migliori;
  • aziende che non sono dei meri venditori, ma che vogliono aiutare i loro clienti a scegliere i macchinari più adatti per il lavoro che vogliono svolgere garantendo un adeguato servizio pre vendita;
  • aziende che non lasciano i loro clienti soli una volta che la vendita è ormai stata conclusa, e che garantiscono quindi un servizio di assistenza post vendita continuo, con interventi tempestivi da parte di operatori altamente professionali;
  • aziende di produzione macchine che sono in grado di garantire un catalogo davvero molto vasto in modo che abbiate un solo referente nel caso in cui desiderate rendere sempre più innovativo il vostro laboratorio o la vostra cucina;
  • aziende che utilizzano solo i materiali migliori e che certificano tutti i loro prodotti.

 

Ci rendiamo perfettamente conto che sembrano davvero molti dettagli da prendere in considerazione, ma possiamo assicurarvi che solo un’azienda che li possiede tutti potrà dirsi davvero eccellente, perfetta per quelle che sono le vostre esigenze di qualità. Proprio perché la scelta è tanto complessa, avremmo un nome da consigliarvi: Cocozza Bari. Non c’è molto altro da aggiungere perché Cocozza Bari offre tutte le caratteristiche di cui vi abbiamo sopra parlato e lo fa da oltre 30 anni, con la stessa passione dei suoi fondatori.