Diventare un cuoco è il tuo obiettivo? Come raggiungerlo

Sono sempre più numerosi i giovani che vogliono poter diventare chef, una posizione ambita soprattutto da quando alcuni chef di grande fama sono arrivati sugli schermi della televisione, chef che hanno consentito a molte persone di riscoprire il valore della cucina e degli alimenti, di riscoprire il bello di stare a tavola tutti insieme assaporando qualcosa di veramente delizioso.

Ma come raggiungere questo obiettivo? Come riuscire a diventare chef? Ecco alcuni consigli che ci sentiamo di dare a tutti i giovani che vogliono lavorare in una cucina professionale, per evitare banali errori che potrebbero rallentare o addirittura fermare la corsa verso il successo:

  • Attenzione ai termini: chef e cuoco non sono esattamente la stessa identica cosa. Uno chef infatti non è solamente un cuoco professionale che sa cucinare davvero molto bene, ma è anche una persona che sa creare un menù, che sa scegliere le ricette migliori per ogni possibile occasione, che sa soprattutto comandare una brigata. Deve essere quindi anche una persona di pol Leggi tutto

I migliori compressori per refrigerazione

I compressori per refrigerazione sono macchinari indispensabili per molte diverse applicazioni. Pensiamo ovviamente alle celle frigorifere e alle vetrine refrigerate, ma anche ai banchi espositivi, alle macchine per la produzione del ghiaccio e simili. Per fortuna sono oggi disponibili in commercio dei compressori per refrigerazione che garantiscono performance eccellenti, compressori inoltre smart, iper tecnologici, che sono in possesso di sistemi di sicurezza ad hoc e che offrono la possibilità di poter portare avanti in modo continuo e fluido il proprio lavoro senza mai alcun tipo di interruzione o di intoppo.

I compressori per refrigerazione di ultima generazione sono anche ovviamente energeticamente efficienti. Consumano quindi poca energia, con la possibilità in questo modo di far scendere intensamente il valore delle bollette e di risparmiare notevolmente, un risparmio che ogni genere di attività commerciale oggi deve necessariamente accogliere a bracci Leggi tutto

Grissini artigianali: tra i prodotti oggi più richiesti

Tra i prodotti oggi in assoluto più richiesti, dobbiamo ricordare i grissini artigianali. Perché proprio i grissini? Perché in versione artigianale? Cerchiamo di rispondere insieme a queste due domande.

La maggior parte delle persone trascorre in ufficio o in mobilità molte ore al giorno per motivi di lavoro. Si trova spesso a provare il morso della fame a metà mattina o a metà pomeriggio e altrettanto spesso si trova a pranzare tardi rispetto al solito per riuscire a rispettare tutte le scadenze e gli impegni della giornata. I grissini offrono a queste persone la possibilità di calmare in modo semplice il morso della fame, senza che poi dopo si sentano appesantiti in modo eccessivo. Lo stesso vale per i bambini e i ragazzi adolescenti che a metà mattina, al momento della ricreazione, hanno molta fame, che hanno fame anche mentre aspettano che il pranzo sia in tavola, che hanno bisogno di fare merenda ma s Leggi tutto

Prodotti per hotel al tè bianco: le caratteristiche da prendere in considerazione

Sono disponibili oggi in commercio innumerevoli tipologie di prodotti per hotel da inserire nei kit di cortesia per i propri ospiti. Tra i prodotti che vanno in questi ultimi anni per la maggiore dobbiamo sicuramente ricordare quelli a base di tè bianco. I prodotti a base di té bianco permettono infatti agli hotel di avere a portata di mano tutte le caratteristiche che un ottimo kit di cortesia dovrebbe avere.

Il tè bianco offre infatti una profumazione davvero deliziosa, una p Leggi tutto