Progettazione integrata per aziende food e Ho.Re.Ca.: sanificazione e pest management nella filiera alimentare
Nella filiera agroalimentare contemporanea la qualità non si misura soltanto nel prodotto finito. Conta il modo in cui vengono gestiti...
Nella filiera agroalimentare contemporanea la qualità non si misura soltanto nel prodotto finito. Conta il modo in cui vengono gestiti...
Nel panorama della refrigerazione commerciale e industriale, l’innovazione non è più soltanto una questione tecnologica, ma un equilibrio strategico tra...
Dalla vetrina frigorifera a una piattaforma di valore A EuroShop 2026, Epta ha mostrato con chiarezza la direzione intrapresa dal...
Il mercato dei dolci pasquali continua a evolversi verso proposte più attente al benessere e alle esigenze alimentari contemporanee. In...
Un tavolo ben apparecchiato parla prima del cameriere. Prima del menu, prima dello chef. Parla di cura, di scelta, di...
In un settore altamente competitivo come quello delle olive da tavola, crescere significa investire nella qualità lungo l’intera filiera. Madama Oliva - azienda...
Tempo di partenze, anche a tavola. Con il nuovo progetto firmato Veroni, storico salumificio che quest’anno spegne 100 calendine, il...
Da sempre simbolo di tradizione, la regina dei salumi si rinnova con un’idea tutta nuova grazie a Veroni lo storico...
L'arredamento di ristoranti, bar, hotel e altre strutture del settore HoReCa gioca un ruolo fondamentale nel determinare l'esperienza dei clienti...