Riapre la storica pizzeria Bedin dal 1862 
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Tradizione ligure e pizza contemporanea nel cuore di Genova Giovedì 23 aprile la riapertura con il pizzaiolo Andrea Serra tra...
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Dalla vetrina frigorifera a una piattaforma di valore A EuroShop 2026, Epta ha mostrato con chiarezza la direzione intrapresa dal...
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Vino, territorio, condivisione. A partire da giovedì 26 marzo, Ardecore amplia il proprio racconto gastronomico con il menu “La Cantina”,...
Pasqua 2026: Probios amplia l’offerta free-from con il nuovo Uovo Keto
Il mercato dei dolci pasquali continua a evolversi verso proposte più attente al benessere e alle esigenze alimentari contemporanee. In...
Eventi sportivi e food experience: Veroni protagonista al Sunshine Double
Il mondo dell’hospitality incontra quello dello sport internazionale al BNP Paribas Open di Indian Wells, dove Veroni torna protagonista come Official Italian Charcuterie Sponsor del torneo. Per il quarto anno...
Hotellerie Ristorazione e Catering in fiera con tovagliettedicarta.it
Un tavolo ben apparecchiato parla prima del cameriere. Prima del menu, prima dello chef. Parla di cura, di scelta, di...
Next-Gen Food: aperte fino al 13 marzo le candidature per il report di Cariplo Factory sulle startup che disegneranno l’alimentazione del futuro
C'è tempo fino al 13 marzo per partecipare a “Next-Gen Food | Il futuro del cibo, il cibo del futuro”,...
SIGEP 2026: le nuove tendenze che stanno cambiando gelateria, pasticceria e caffè
La 47ª edizione di SIGEP ha mostrato con chiarezza come il foodservice dolce stia vivendo una fase di trasformazione profonda....
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La finale italiana si è svolta a Sigep il 18 gennaio. Dopo una lunga selezione solo 10 maestri pasticceri rappresenteranno...