TuttoFood, i pizzaioli di Carbot Communication protagonisti tra show, impasti e grandi firme
La pizza d’autore accende TuttoFood. Dall’11 al 13 maggio Milano si prepara a diventare la capitale internazionale della pizza contemporanea....
Fiere
SIGEP 2026: le nuove tendenze che stanno cambiando gelateria, pasticceria e caffè
La 47ª edizione di SIGEP ha mostrato con chiarezza come il foodservice dolce stia vivendo una fase di trasformazione profonda....
Ecco i dieci finalisti italiani della Coppa del Mondo del Panettone
La finale italiana si è svolta a Sigep il 18 gennaio. Dopo una lunga selezione solo 10 maestri pasticceri rappresenteranno...
SIGEP 2026, dalla fiscalizzazione cloud al boom di caffè e soft drink: cosa cambierà nel 2026 per i gestori di bar secondo SumUp
Il caffè è parte integrante delle abitudini degli italiani, con un mercato destinato a crescere dalle 986 mila tonnellate del...
Bologna diventa la capitale della refrigerazione e degli elettrodomestici con Refrigera e Applitech 2025
Dal 5 al 7 novembre 2025, BolognaFiere ospita due eventi di riferimento per l’industria del freddo e degli elettrodomestici: Refrigera...
HostMilano 2025: nuove forme di ospitalità tra tecnologia, sostenibilità e creatività
Dal 17 al 21 ottobre 2025, nei padiglioni di Fiera Milano Rho, si è tenuta la 44ª edizione di HostMilano,...
Si allarga la collaborazione di BolognaFiere con Slow Food per il futuro dell’alimentazione fuori casa
Siglato l’accordo che porterà per la prima volta Slow Food Promozione a SANA Food, dal 22 al 24 febbraio 2026 a BolognaFiere.Il format sarà...
Fiere ed eventi HORECA a Milano: le occasioni imperdibili per il settore dell’ospitalità
Milano è il cuore pulsante del business in Italia e rappresenta un punto di riferimento anche per il settore HORECA...
Horecava, la fiera da non perdere nel settore della ristorazione
Horecava è l’evento annuale di riferimento per tutti coloro che operano nel settore della ristorazione, dell'ospitalità e dell'alimentazione. Organizzata da...
