Hamburger: il vizio segreto degli italiani
La narrativa storica dell'alimentazione degli italiani li vorrebbe legati alla dieta mediterranea, ai piatto della nonna e a quanto la...
Carne
In crescita il settore avicolo italiano
Si conferma il trend positivo dell’avicoltura italiana, settore strategico del made-in-Italy, con un netto balzo in avanti per quanto riguarda...
Carne di cavallo, Guidi (Confagricoltura): “La tracciabilità delle carni funziona, ma va applicata lungo tutta la filiera”
"Gli agricoltori non hanno avuto nulla a che fare con la vicenda della carne di cavallo nelle preparazioni alimentari;...
Bovillage presenta la sua nuova veste grafica
Bovillage, la marca collettiva della carne francese di vitelloni di qualità rinnova la sua campagna di communicazione con l’obiettivo...
