In crescita il settore avicolo italiano
Si conferma il trend positivo dell’avicoltura italiana, settore strategico del made-in-Italy, con un netto balzo in avanti per quanto riguarda produzione e consumi. Il pollo
Categoria: Carne
Carne di cavallo, Guidi (Confagricoltura): “La tracciabilità delle carni funziona, ma va applicata lungo tutta la filiera”
“Gli agricoltori non hanno avuto nulla a che fare con la vicenda della carne di cavallo nelle preparazioni alimentari; ne sono semmai le vittime,
Bovillage presenta la sua nuova veste grafica
Bovillage, la marca collettiva della carne francese di vitelloni di qualità rinnova la sua campagna di communicazione con l’obiettivo di evidenziare, grazie ad un