Università, i cuochi delle mense a scuola presso l’Accademia Gualtiero Marchesi a Milano 
Showroom, tecnologia e progettazione su misura+ 
Carne di cavallo, Guidi (Confagricoltura): “La tracciabilità delle carni funziona, ma va applicata lungo tutta la filiera”
"Gli agricoltori non hanno avuto nulla a che fare con la vicenda della carne di cavallo nelle preparazioni alimentari;...
Gruppo Campari: risultati positivi in un contesto economico molto difficile
Anno di grandi trasformazioni in termini di perimetro del Gruppo per l’acquisizione di Lascelles deMercado, che contribuirà a migliorare ulteriormente...
Le mode culinarie del momento: i corsi sul cioccolato tra le più ambite
Quando si parla di cioccolato, vengono in mente numerose emozioni positive, la bellezza di questo alimento è che esso...
Ristorazione e ospitalità: in tempi di crisi va di moda il “Franchisor”
Dal 3 al 7 marzo a CarraraFiere Tirreno C.T. farà il punto sul settore con approfondimenti Il settore della...
Anteprima Vino Nobile: oltre 3 mila visitatori in tre giorni
In quasi 3 mila, tra operatori del settore ed enoappassionati, hanno popolato la Fortezza di Montepulciano sede anche per...
22° Campionato Mondiale della Pizza: ospite d’onore Emanuele Filiberto
E’ iniziato il conto alla rovescia per la XXII Edizione del Campionato Mondiale della Pizza che quest’anno si svolgerà...
Pomì protagonista con L+ alle Giornate di “Carlo Cannella”
Dieta mediterranea: sostenibilità di un modello 22-23 febbraio 2013, Università La Sapienza di Roma La coltura del benessere Pomì sbarca...
Campari America acquista i diritti di distribuzione dei brand di rum Appleton Negli Stati Uniti
I diritti distributivi dei pluripremiati rum recentemente acquisiti dal Gruppo Campari passano dal distributore Kobrand a Campari America nel...
Park Hyatt Milano: un servizio brillante grazie a Comenda
Un legame consolidato quello fra l’azienda del Gruppo Ali e l’hotel di lusso. Il risultato? Impeccabile: bicchieri brillanti e...